Smultron (Walderdbeere) sind in Schweden sehr beliebt und werden gerne zu Konfitueren verarbeitet. Aber es ist ein grosser Aufwand bis man die ausreichende Menge hat, weil sie so, so "gross" sind !


     


Im Juli und August ist hier auch Blaubeerzeit. Die Blaubeeren eignen sich für alles, für Marmelade, Saft, Wein, Likör u.a. auch lassen Sie sich gut einfrieren. Leider ist das pflücken sehr aufwendig, so das man auch nur wenige einheimische Beerenpflücker im Wald trifft. Da ist es leichter, die Beeren im Geschäft zu kaufen.